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(Foto meramente ilustrativa)
A levedura de cerveja é rica em proteínas, vitaminas, minerais e fibras, serve para ajuda a regular o metabolismo do açúcar por conter cromo e ajudar a diminuir o colesterol elevado pois também tem fibras. O levedo de cerveja, também conhecido como cevada ou levedura de cerveja é um alimento altamente nutritivo e que merece ser incluído na dieta. Um de seus grandes benefícios é o fato de melhorar o sistema imunológico além de ajudar com outros problemas como queda de cabelo, acne e diabetes.
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